Você está aqui: Lar » Produtos » Corantes Alimentares Naturais » Gardênia Azul
CONTATE-NOS

loading

Gardênia Azul

 
Gardenia Blue é um pigmento alimentar natural seguro, não tóxico e com efeitos colaterais, produzido usando tecnologia de bioengenharia.É um pó azul escuro e facilmente solúvel em água.Em 1990, a China incluiu-o na formulação de padrões higiénicos para a utilização de novos aditivos alimentares.Está incluído na lista e é utilizado para corantes alimentares como proteínas, açúcar e amido, principalmente na produção de vinhos preparados.É um ingrediente indispensável em pigmentos compostos como o vermelho granada.Já na década de 1980, Fujikawa et al.descobriram que sob as condições catalíticas da β-glicosidase, uma molécula de espargosídeo será hidrolisada para gerar uma molécula de glicose e uma molécula de escagenina, como segue: Os elementos reagem com aminoácidos para formar o pigmento azul.
 
Status de disponibilidade:

Informação básica

Nome do produto: Gardênia Azul
Nome botânico:  Gardênia jasminoides
Ingrediente Ativo: Gardênia Natural Cor Azul
Parte Utilizada: Fruta
Especificação: CV E30-150
Aparência:  Pó Azul Escuro
Método de Extração: Água/Etanol


Não existem muitos corantes diretos no processamento de alimentos e são usados ​​​​principalmente para misturar pigmentos amarelos naturais, como Amarelo Gardênia e Amarelo Cártamo, para produzir pigmentos verdes de diferentes cores.Comparado com a clorofila extraída, o tom da cor dos pigmentos verdes misturados com o pigmento azul Gardenia pode ser controlado e tem boa resistência a ácidos.Pode ser usado em alimentos e bebidas ácidas.Além disso, o pigmento azul Gardenia também pode ser combinado com vários pigmentos vermelhos naturais para criar diferentes tons de roxo.Portanto, o Pigmento Azul Gardênia possui uma ampla gama de aplicações no processamento de alimentos.


Aplicativo

Gardenia Blue é amplamente utilizado em balas duras, pectina, ágar, pudim, mahimarose, biscoitos, massa folhada, mistura para bolo, creme, sorvete, laticínios, vegetais, feijão verde e outros alimentos enlatados, bebidas, sucos, etc. é corante azul.






Tags quentes: Gardênia Azul, Extrato de Gardênia jasminoides, Cor Azul de Gardênia, Pó Azul de Gardênia, Extrato de Pó de Gardênia, Pó de Extrato de Gardênia, Pigmento Azul de Gardênia, Pó de Extrato Azul de Gardênia, Cor Azul de Gardênia Natural, Líquido Azul de Gardênia, atacado, China, Granel, personalizado, fabricantes, empresa de manufatura, fornecedores, fábrica, para venda

em um: 
sob um: 

Notícias relacionadas

conteúdo está vazio!

SOBRE A BOTÂNIEX

A Botaniex é especializada na produção de extratos botânicos e formulações fitoterápicas funcionais, fornecendo matérias-primas e serviços de valor agregado para fabricantes das indústrias de alimentos saudáveis/suplementos dietéticos, bebidas funcionais, cosméticos e farmacêutica.
 

LINKS RÁPIDOS

CONTATO

403#, Unidade 1, Edifício A4, Lu-Valley Compark,27 Wenxuan Road,Lu-Valley High-Tech Development District,Changsha, província de Hunan, China 410205
: +86-731-88718666
: +86-731-88889899
: +86-13873155799
 
Copyright 2005-2024 Botaniex, Inc. Todos os direitos reservados