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Informação básica
Nome do produto: Gardênia Azul
Nome botânico: Gardênia jasminoides
Ingrediente Ativo: Gardênia Natural Cor Azul
Parte Utilizada: Fruta
Especificação: CV E30-150
Aparência: Pó Azul Escuro
Método de Extração: Água/Etanol
Não existem muitos corantes diretos no processamento de alimentos e são usados principalmente para misturar pigmentos amarelos naturais, como Amarelo Gardênia e Amarelo Cártamo, para produzir pigmentos verdes de diferentes cores.Comparado com a clorofila extraída, o tom da cor dos pigmentos verdes misturados com o pigmento azul Gardenia pode ser controlado e tem boa resistência a ácidos.Pode ser usado em alimentos e bebidas ácidas.Além disso, o pigmento azul Gardenia também pode ser combinado com vários pigmentos vermelhos naturais para criar diferentes tons de roxo.Portanto, o Pigmento Azul Gardênia possui uma ampla gama de aplicações no processamento de alimentos.
Aplicativo
Gardenia Blue é amplamente utilizado em balas duras, pectina, ágar, pudim, mahimarose, biscoitos, massa folhada, mistura para bolo, creme, sorvete, laticínios, vegetais, feijão verde e outros alimentos enlatados, bebidas, sucos, etc. é corante azul.
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Informação básica
Nome do produto: Gardênia Azul
Nome botânico: Gardênia jasminoides
Ingrediente Ativo: Gardênia Natural Cor Azul
Parte Utilizada: Fruta
Especificação: CV E30-150
Aparência: Pó Azul Escuro
Método de Extração: Água/Etanol
Não existem muitos corantes diretos no processamento de alimentos e são usados principalmente para misturar pigmentos amarelos naturais, como Amarelo Gardênia e Amarelo Cártamo, para produzir pigmentos verdes de diferentes cores.Comparado com a clorofila extraída, o tom da cor dos pigmentos verdes misturados com o pigmento azul Gardenia pode ser controlado e tem boa resistência a ácidos.Pode ser usado em alimentos e bebidas ácidas.Além disso, o pigmento azul Gardenia também pode ser combinado com vários pigmentos vermelhos naturais para criar diferentes tons de roxo.Portanto, o Pigmento Azul Gardênia possui uma ampla gama de aplicações no processamento de alimentos.
Aplicativo
Gardenia Blue é amplamente utilizado em balas duras, pectina, ágar, pudim, mahimarose, biscoitos, massa folhada, mistura para bolo, creme, sorvete, laticínios, vegetais, feijão verde e outros alimentos enlatados, bebidas, sucos, etc. é corante azul.
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