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Arroz Preto Vermelho

 
O Extrato de Arroz Preto é extraído do arroz preto como matéria-prima, tendo as Antocianinas como principal ingrediente ativo.É rico em proteínas, lipídios e aminoácidos, além de conter fósforo, ferro, cálcio e outros minerais.Tem alto valor medicinal e tem as funções de nutrir o yin e nutrir os rins, fortalecer o baço e aquecer o fígado, melhorar a visão e promover a circulação sanguínea, cabelos e barba pretos e prolongar a vida.Também possui funções fisiológicas como antioxidante, antiinflamatória, redução de lipídios no sangue e inibição da formação de tumores.Ao mesmo tempo, as antocianinas, como pigmento natural relativamente seguro, também apresentam amplas perspectivas de aplicação na indústria alimentícia.
Status de disponibilidade:

Informação básica

Nome do produto: Extrato de Arroz Preto, Arroz Preto Vermelho, Arroz Preto em Pó e Extrato de Arroz Roxo

Nome botânico: Oryza sativa

Ingredientes ativos: antocianina,   Antocianidinas  

Aparência: Pó Preto Roxo

Método de teste: HPLC e UV


Função

  • Resistência à hipóxia

  • Acalmar

  • Proteção celular

  • Anti-aterosclerose

  • Efeito hipolipidêmico

  • Perda de peso


Aplicativo

  • Aplicado em alimentos.Existem várias formas de desenvolvimento de alimentos de arroz preto, a maioria das quais utiliza técnicas tradicionais de processamento.Como fazer macarrão de arroz preto, aletria de arroz preto, mingau de oito tesouros de arroz preto, pão de arroz preto, etc. Com o aprofundamento da pesquisa, novos processos e novos produtos estão constantemente surgindo, como chips crocantes de arroz preto, iogurte bifidum de arroz preto , pasta nutricional de arroz preto com gergelim, sorvete de arroz preto, chá de frutas com arroz preto, etc. Esses produtos têm sabores únicos e mais valor nutricional.


  • Usado como ingredientes medicinais.O arroz preto tem efeitos medicinais especiais.Portanto, as pessoas usam o arroz preto como uma das matérias-primas para produzir muitos alimentos saudáveis ​​exclusivos, como a solução nutritiva Wuhei, o vinho de arroz preto com leite de abelha e o vinho de arroz preto.Chá de leite de arroz, etc. O arroz preto contém altos níveis de aminoácidos, flavonóides, ferro e zinco, o que lhe permite nutrir o yin e nutrir os rins, fortalecer o baço e aquecer o fígado, melhorar a visão e ativar a circulação sanguínea, reduzir a pressão arterial. e fortaleça o coração.


  • Faça aditivos alimentares.O extrato de arroz preto pode ser transformado em aditivos alimentares, como adoçantes, pigmentos naturais, líquidos de fortificação nutricional, etc. Esses produtos são extraídos e processados ​​com base nas características da composição do arroz preto, para que o arroz preto possa ser mais amplamente utilizado no processamento de alimentos. e o valor da mercadoria é melhorado.






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