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Oleorresina de páprica

A Oleorresina de Páprica é um pigmento vermelho natural extraído da casca do pimentão vermelho da família Solanaceae.É um derivado contendo oxigênio de poliolefina conjugada do tipo luteína.Seus principais componentes são Capsantina e Capsorubina.Antes de ser extraído, é armazenado no tecido celular completo do fruto da pimenta.Por ser protegido pela membrana celular e por certos componentes da célula e formar lipídios, quando o pigmento vermelho do capsicum é extraído, devido à perda de mecanismos de proteção biológica, como as membranas celulares, o Pigmento Vermelho Paprika produzirá uma reação de autooxidação sob condições aeróbicas e fatores externos acelerarão sua decomposição oxidativa e causarão desbotamento.O teor de capsaicina e capsantina nas pimentas varia dependendo da variedade da pimenta, origem, período de colheita e condições de secagem.A maior parte da oleorresina de páprica extraída atualmente é um composto químico misto com Capsorubina e Capsorubina como corpo principal.
Status de disponibilidade:

Informação básica

Nome do produto: Oleorresina de páprica, pigmento vermelho de páprica, extrato de páprica, capsantina, pigmento de capsantina, pigmento vermelho de capsicum, vermelho de pimenta
Aparência: Líquido Vermelho Escuro
Valor da cor: 100 ~ 250 E (66.000CU ~ 150.000CU)


Benefícios e aplicações

  • Aplicação em Medicina

  1. Usado para colorir medicamentos.Os pigmentos alimentares naturais também são amplamente utilizados na medicina, como para colorir comprimidos, líquidos orais líquidos, medicamentos orais em pó e panos medicinais e outros medicamentos para cuidados de saúde., o desenvolvimento da cor em vários medicamentos líquidos e o vermelho, amarelo, verde e outras cores de vários comprimidos e comprimidos.Os medicamentos tratam doenças e não podem afetar a saúde das pessoas devido à sua cor.

  2. Como antioxidante, previne a aterosclerose.A capsantina na capsantina é um tipo de carotenóide e também é um antioxidante popular atualmente.A oxidação tem certa relação com doenças crônicas, câncer e envelhecimento do corpo.Os antioxidantes também podem impedir que a lipoproteína de baixa densidade seja oxidada em lipídios prejudiciais; portanto, os carotenóides, um forte antioxidante em vegetais como pimentão e cenoura, podem prevenir a aterosclerose.

  3. Efeitos do pigmento vermelho capsicum no cuidado da saúde O beta-caroteno pode prevenir a formação de uma lipoproteína de baixa densidade particularmente prejudicial no corpo humano, porque a lipoproteína de baixa densidade pode destruir o arranjo das células na parede dos vasos sanguíneos e acelerar a formação de trombos , por isso é útil na prevenção e tratamento da arteriosclerose e do desenvolvimento maligno.Tem um certo efeito.Ao mesmo tempo, para todos os pacientes com cancro, aqueles com baixas concentrações de caroteno e baixo AV no organismo têm duas vezes mais probabilidades de desenvolver cancro do que aqueles com concentrações normais.A oleorresina de páprica também tem certos efeitos na saúde.


  • Aplicado na prevenção da radiação.Relatórios de pesquisas mostram que as especiarias podem proteger o DNA das células contra danos causados ​​pela radiação.Especialmente contra os danos dos raios gama, o efeito protetor das especiarias é o mais significativo.O pigmento vermelho páprica é derivado da pimenta malagueta e é um tipo de tempero.Pesquisadores indianos compararam várias especiarias para compreender os efeitos protetores de várias especiarias, como pimenta vermelha, pimenta preta, curry e curcumina na prevenção da radiação.


  • Aplicação em cosméticos.Nos últimos anos, popularizaram-se a “naturalização” e os “cuidados com a saúde” dos cosméticos, o que envolve também o uso de pigmentos.A cor dos cosméticos (como batom, ruge, etc.) desempenha um papel importante e tem impacto direto no corpo humano.Em particular, a Oleorresina de Páprica tem um impacto maior nos utilizadores regulares (tais como trabalhadores literários e artísticos).Atualmente, há um pequeno número de produtos experimentais de pigmentos naturais.Além disso, os pigmentos de necessidade diária não podem ser ignorados.A coloração de sabonetes, detergentes, xampus, etc. também precisa recorrer a pigmentos alimentares naturais.


  • Aplicação em alimentos.De acordo com a Lei de Higiene Alimentar da China, este produto é um pigmento vermelho comestível que está em conformidade com o padrão nacional GB2760-86 e pode ser usado em alimentos oleosos, molhos, processamento de produtos aquáticos, produtos vegetais, geleias, sorvetes e cremes, margarina, queijo, saladas, molhos, produtos de arroz, assados ​​e outros processamentos de alimentos.Os Estados Unidos, Reino Unido, Canadá, Japão, Espanha, México e países do Sudeste Asiático utilizam amplamente ingredientes vermelhos de pimenta como aditivos alimentares naturais.


  • Aplicação em alimentos simulados.Uma vez que este produto não só tem cor brilhante, alto valor de cor, forte poder de tingimento, é seguro e não tóxico, tem alta estabilidade, resistência à luz, resistência ao calor, resistência a ácidos e álcalis, ele pode efetivamente prolongar a vida útil dos alimentos simulados.Tem uma vida útil longa, é amplamente adquirido e é barato, por isso é um corante alimentar natural ideal em alimentos simulados.


  • Aplicação no feed.Os produtos de capsantina são mais eficazes quando usados ​​em conjunto com produtos de luteína.







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