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Informação básica
Nome do produto: Amarelo Cártamo, Amarelo Cártamo
Nome botânico: Carthamus tinctorius
Ingrediente: Cartamina
Valor da cor: E=50-200
Aparência: Pó Amarelo ou Marrom Amarelo
A aparência do Carthamus (Cártamo) Amarelo é um pó amarelo ou amarelo marrom.Pode dissolver-se facilmente em solução de água e etanol, mas não em éter, éter de petróleo, óleo e acetona.É um excelente corante para amido, mas ligeiramente corante para proteínas.O íon férrico pode torná-lo preto.Possui boa resistência à luz e altas temperaturas.
Mecanismo
O Cártamo Amarelo é extraído do cártamo da medicina tradicional chinesa e consiste em uma mistura de várias chalconas solúveis em água.O principal ingrediente farmacologicamente ativo é o hidroxisaffor amarelo A (HSYA), que tem os efeitos de promover a circulação sanguínea, promover a menstruação, remover a estase sanguínea e aliviar a dor.
Benefícios
A pesquisa farmacológica moderna mostra que o Amarelo Cártamo pode dilatar microartérias, aumentar a perfusão sanguínea dos tecidos e melhorar a microcirculação;também pode resistir à agregação plaquetária, reduzir a viscosidade do sangue, anticoagulação, inibir a trombose e regular os lipídios do sangue, eliminar os radicais livres de oxigênio prejudiciais, prevenir a oxidação excessiva das células e exercer efeitos antioxidantes.É adequado para doenças coronárias, doenças embólicas vasculares, hipertensão, complicações de diabetes, etc.
Aplicativo
O amarelo de cártamo pode ser amplamente utilizado em produtos instantâneos de arroz e farinha, refrigerantes, bebidas com sabor de frutas, bebidas de sucos de frutas e vegetais (polpa), frutas e vegetais decorativos, bebidas congeladas (excluindo gelo comestível), doces, coberturas, frutas em conserva. ,geléias, frutas enlatadas, vegetais enlatados, oito preciosos mingaus enlatados, imitações de vinho, recheios para alimentos à base de cereais, produtos cárneos salgados e curados, condimentos, alimentos tufados.Ao usar Carthamus Yellow, dissolva primeiro a cor com uma pequena quantidade de água e depois misture a solução colorida com os materiais alimentares.
Referência de uso
Em conformidade com GB2760: Padrões higiênicos para uso de aditivos alimentares,
o limite máximo de uso é de 0,5g/kg para produtos instantâneos de arroz e farinha, e o limite máximo de uso para outros produtos é de 0,2g/kg.
Tags quentes: Amarelo de cártamo, Carthamus tinctorius, pigmento amarelo de cártamo, pó amarelo de cártamo, extrato de cártamo, pó de cártamo, cor amarela de cártamo, corante alimentar amarelo de cártamo, corante amarelo de cártamo, líquido amarelo de cártamo, atacado, China, a granel, personalizado, fabricantes, empresa de fabricação, fornecedores, fábrica, para venda
Informação básica
Nome do produto: Amarelo Cártamo, Amarelo Cártamo
Nome botânico: Carthamus tinctorius
Ingrediente: Cartamina
Valor da cor: E=50-200
Aparência: Pó Amarelo ou Marrom Amarelo
A aparência do Carthamus (Cártamo) Amarelo é um pó amarelo ou amarelo marrom.Pode dissolver-se facilmente em solução de água e etanol, mas não em éter, éter de petróleo, óleo e acetona.É um excelente corante para amido, mas ligeiramente corante para proteínas.O íon férrico pode torná-lo preto.Possui boa resistência à luz e altas temperaturas.
Mecanismo
O Cártamo Amarelo é extraído do cártamo da medicina tradicional chinesa e consiste em uma mistura de várias chalconas solúveis em água.O principal ingrediente farmacologicamente ativo é o hidroxisaffor amarelo A (HSYA), que tem os efeitos de promover a circulação sanguínea, promover a menstruação, remover a estase sanguínea e aliviar a dor.
Benefícios
A pesquisa farmacológica moderna mostra que o Amarelo Cártamo pode dilatar microartérias, aumentar a perfusão sanguínea dos tecidos e melhorar a microcirculação;também pode resistir à agregação plaquetária, reduzir a viscosidade do sangue, anticoagulação, inibir a trombose e regular os lipídios do sangue, eliminar os radicais livres de oxigênio prejudiciais, prevenir a oxidação excessiva das células e exercer efeitos antioxidantes.É adequado para doenças coronárias, doenças embólicas vasculares, hipertensão, complicações de diabetes, etc.
Aplicativo
O amarelo de cártamo pode ser amplamente utilizado em produtos instantâneos de arroz e farinha, refrigerantes, bebidas com sabor de frutas, bebidas de sucos de frutas e vegetais (polpa), frutas e vegetais decorativos, bebidas congeladas (excluindo gelo comestível), doces, coberturas, frutas em conserva. ,geléias, frutas enlatadas, vegetais enlatados, oito preciosos mingaus enlatados, imitações de vinho, recheios para alimentos à base de cereais, produtos cárneos salgados e curados, condimentos, alimentos tufados.Ao usar Carthamus Yellow, dissolva primeiro a cor com uma pequena quantidade de água e depois misture a solução colorida com os materiais alimentares.
Referência de uso
Em conformidade com GB2760: Padrões higiênicos para uso de aditivos alimentares,
o limite máximo de uso é de 0,5g/kg para produtos instantâneos de arroz e farinha, e o limite máximo de uso para outros produtos é de 0,2g/kg.
Tags quentes: Amarelo de cártamo, Carthamus tinctorius, pigmento amarelo de cártamo, pó amarelo de cártamo, extrato de cártamo, pó de cártamo, cor amarela de cártamo, corante alimentar amarelo de cártamo, corante amarelo de cártamo, líquido amarelo de cártamo, atacado, China, a granel, personalizado, fabricantes, empresa de fabricação, fornecedores, fábrica, para venda
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