O Extrato de Cordyceps, derivado do precioso Cordyceps sinensis da medicina tradicional chinesa, pode ser obtido através de métodos de extração com água ou álcool. Os principais componentes ativos são os nucleósidos e os polissacarídeos, que possuem propriedades anti-inflamatórias, antitumorais e de reforço imunitário. Pode ser utilizado em tratamentos de cuidados de pele, antirrugas e branqueadores, retardando o envelhecimento, preparação física e prevenção de doenças.
Fonte
[Origem] Cordyceps sinensis, pertencente à família Clavicipitaceae, é o composto do estroma dos fungos Cordyceps e dos corpos larvares de Hepialus armricanus Oberthür e de outras espécies relacionadas da família Hepialidae. O Cordyceps, também conhecido como Dong Chong Xia Cao, consiste no corpo do inseto e no estroma do fungo, medindo 9-12 cm de comprimento total. O corpo do inseto assemelha-se a um bicho-da-seda envelhecido, com cerca de 3-6 cm de comprimento e 0,4-0,7 cm de espessura, com um exterior áspero e amarelo profundo. A face dorsal apresenta múltiplas rugas horizontais, e a face ventral possui oito pares de patas, sendo quatro pares no meio os mais visíveis. A secção transversal revela um núcleo sólido, branco e ligeiramente amarelo rodeado por uma periferia amarela profunda. O estroma cresce a partir da cabeça do inseto, apresentando-se em forma de taco e ligeiramente curvado, castanho-acinzentado ou castanho-escuro, com 4-8 cm de comprimento e cerca de 0,3 cm de diâmetro. Quando quebrado, o núcleo é oco e branco. Tem um cheiro fraco e um sabor suave. Os exemplares de melhor qualidade são amarelos brilhantes, roliços, com secção transversal branco-amarelada e estroma curto. As principais áreas de produção incluem Sichuan, Qinghai, Guizhou e Yunnan, sendo Sichuan o maior produtor. Também se encontra no Tibete, Gansu e outras regiões.
Composição Química
1.Álcoois de açúcar e esteróis
○O colesterol, o D-manitol, a trealose, o caroteno, a D-furanose e o sitosterol podem ser isolados a partir de Cordyceps. O teor de ergosterol é relativamente constante no Cordyceps, sendo por isso um importante marcador de controlo de qualidade.
2.Polissacarídeos
○O Cordyceps produz uma grande quantidade de polissacáridos extracelulares durante a sua formação e crescimento, compostos principalmente por xilose, galactose, glucose e manose.
3.Nucleosídeos
○Os nucleósidos detectados no Cordyceps incluem a uracila, uridina, adenina, xantina, adenosina, guanosina, inosina e cordicepina (3-desoxiadenosina). A cordycepina e a adenosina são os principais componentes ativos.
4.Aminoácidos e Peptídeos
○O teor de proteína no Cordyceps varia entre 20,06% a 26,40%. A análise de hidrólise revela 18 aminoácidos, incluindo oito aminoácidos essenciais para o ser humano. O ácido glutâmico, o triptofano e a tirosina são os principais aminoácidos do Cordyceps natural.
5.Elementos Inorgânicos
○O Cordyceps é rico em oligoelementos, tendo sido identificados mais de 30, incluindo P, Mg, Al, Nb, Ca, Ga, Zn, K, Si, Mn, Cu, Ba, Sr, Zr, Ni, Fe, Ce, Cs, As , Be, Na, B, Pb, Li, Hg e Ti. As concentrações mais elevadas são de P e Mg. As suas propriedades anticancerígenas podem estar ligadas a elementos como o Fe, Cu, Co e P.
6.Ácidos Orgânicos
○Cordyceps contém vários ácidos orgânicos, tais como ácido linoleico, ácido oleico, ácido palmítico, ácido esteárico, ácido 11-eicosenóico, ácido 9-octadecenóico (Z), ácido 3-octadecanóico, ácido 14-metil-hexadecanóico, ácido 9-hexadecenóico (Z ), ácido hexadecanóico e ácido 14-metil-pentadecanóico.
7.Vitaminas e Poliaminas
○Cordyceps contém vitaminas e poliaminas, incluindo vitamina C, vitaminas B e muito mais.
8.Alcanos
○Os alcanos em Cordyceps incluem heneicosano, eicosano, octadecano e hexadecano.
Cordycepina (Cordycepina)
● Também conhecida por 3'-desoxiadenosina. Fórmula molecular: C10H13N5O3, peso molecular: 251,24. Cristais em forma de agulha (etanol, n-butanol, n-propanol ou água), p.f. 225°C-226°C, [α]D25-35° (água).
Manitol (manitol)
● Fórmula molecular: C6H14O6, peso molecular: 182,17. Cristais ortorrômbicos em forma de agulha (etanol), pf. 166℃-168℃, p.e. 290°C-295°C/3,5mm, [α]D25-0,49° (água).
Adenina (Adenina)
● Também conhecida como 6-aminopurina. Fórmula molecular: C5H5N5, peso molecular: 135,14. O tri-hidrato são cristais brancos ortorrômbicos em forma de agulha. Perde água a 110°C, mp. 360°C-365°C, sublima a 220°C. Insolúvel em água, solúvel em água fervente, ligeiramente solúvel em etanol, insolúvel em éter e clorofórmio.
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